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登录中原人自古爱品茗,分别的地域就有分别的茶文明。像福筑武夷岩茶、云南普洱茶、黄山毛峰茶、江苏碧螺春都是独具地方性子的茶产物。

  来到梅州雁南飞茶田景区,这里坐褥的要紧是白叶单丛茶,它也是乌龙茶的一种,都是半发酵茶。

  雁南飞茶田景区为梅州首个邦度5A级视察景区,雁南飞的名字代外着客家人的根本,为北雁南飞的寄义。

  咱们到达的时刻,先是到茶厂坐蓐车间内,去寓目茶叶坐蓐,由来到的时刻比拟慢,上午工人们照样收工了茶叶的采摘,今朝正将茶叶摆设正在簸箕上,静置让茶叶自然发酵。

  发酵这个过程,即是让茶众酚正在内中圆活,末尾还要过程炒菜工序,将茶众酚和各式微量元素正在茶叶中固定下来。

  回到坐褥车间有,再有这种滚筒的古板,全班人正在武夷岩茶中,有明确到,这个板滞无妨让茶叶加快发酵的过程。要是领先梅雨天气,就生怕使用这种滚筒板滞来调换自然发酵。

  摆脱茶厂,赶赴雁南北景区水库,这里的水深,据叙有20米,那或者设思一下,水库内的鱼有众大了。

  景区要紧于是客家文明和茶文明维系体以为主,或者正在茶田内中视察视察,茶田是围绕着水库的,正在群山之中水湖平静如镜,以周遭的茶田跟随山势上卑鄙动。

  这里的负氧离子很高,气氛也澄莹,正在茶田中走行,不妨闻到少许茶树的清香香味。

  大众们正在雁南飞茶文明体验馆,品味了一场别色生香的客家茶途,茶途师先向大众先容了本次茶途需求支配的各类器械。

  自后,呈现白叶单丛茶的冲泡过程,着末为每位客人送上清茶一杯,细品,实正在是香味浓郁。

  大众们黄昏住正在茶田景区内的围龙屋客栈,它外面是血色的修修,跟客家围屋有无别,也是圆弧形的。

  这里的客房计算很好,都带有孑立的大阳台,阳台的视野很好,近观要看千亩茶田和茶花老诚,远眺便是继续的群山,尚有天际线上黄金色的晚霞,局势令人无比重溺。

  天黑正在围龙食府用餐,席间又有免费的上演,个中采茶舞节目相比场地,论说一群客家年青男女正在阴那山茶田内中结伴采茶的故事。

  这个舞蹈露出的是茶叶创修的舞蹈,即是将茶叶分类挑出,整饬所拜别德性的茶叶。

  另有这里的客家菜滋味也不错,每个菜的分量都很足,梅菜扣肉锅很好吃,再有客家五叶神汤肯定要众饮,清热去燥,很适宜这个秋季降火。

  来雁南飞景区必打卡的地标式筑筑,巨石上刻有雁南飞、茶中情六个字,巨石前面栽培的划分颜色的鲜花,这里也是打卡拍照的好地方。

  交通外面:适宜自驾,正在梅县县城能够乘坐专线途至止境站(雁南飞),下车即为景区大门。



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